Con il prednisone, l’osso si fragilizza, si perde più potassio con le urine, e il calcio viene assorbito bene solo con la vitamina D. L’alimentazione fornisce questi tre elementi giorno dopo giorno, ed è la leva più semplice da mantenere.
Il calcio si trova nei latticini (latte, yogurt, formaggio), nelle verdure verdi come i broccoli e il cavolo riccio, nel salmone e nelle sardine in scatola con le loro lische, nelle mandorle e nei semi di girasole. Perché il corpo lo utilizzi davvero, gli serve la vitamina D, presente nei pesci grassi come il salmone e lo sgombro, nei tuorli d’uovo, nel formaggio e in alcuni funghi.
Il potassio si ricostituisce con i fagioli e le lenticchie, i pomodori, le patate e le patate dolci, le banane, le albicocche secche, gli agrumi, il latte e lo yogurt, e pesci come il salmone e le sardine. Molti di questi alimenti spuntano più caselle contemporaneamente, con il salmone e le sardine in testa, il che semplifica i pasti oltre alla vostra terapia.