Unter Amikacin lässt die Niere mehr Magnesium in den Urin entweichen. Dieser Mangel zieht Kalzium und Kalium mit sich, denn diese drei Mineralstoffe sind miteinander verbunden. Die Ernährung bleibt neben der Behandlung der einfachste Weg, diese Speicher wieder aufzufüllen.
Magnesium ist in grünem Blattgemüse, in Schalenfrüchten wie Mandeln und Walnüssen, in Kürbiskernen, in Vollkorngetreide und in dunkler Schokolade konzentriert. Kalium hingegen ist reichlich in der Kartoffel, der Süßkartoffel, im Spinat, in Hülsenfrüchten, in der Avocado, in der getrockneten Aprikose und in der Banane enthalten.
Mehrere dieser Lebensmittel vereinen beide Mineralstoffe: Spinat, Linsen, Bohnen und Kürbiskerne liefern zugleich Magnesium und Kalium. Für das Kalzium ergänzen Natur-Joghurt und Käse das Ganze. In die Mahlzeiten eingebaut, decken sie einen guten Teil des täglichen Bedarfs.