Sous hydrochlorothiazide, le rein élimine davantage de potassium et de magnésium par les urines. L’alimentation est le premier levier pour reconstituer ces deux minéraux, et le plus simple à tenir jour après jour.
Le potassium se concentre dans les légumes et les fruits : pomme de terre, patate douce, épinard, lentilles, haricots, avocat, abricot sec et banane. Le magnésium vient surtout des légumes à feuilles vertes, des fruits à coque comme les amandes et les noix, des graines de courge, des céréales complètes et du chocolat noir.
Plusieurs de ces aliments apportent les deux à la fois : épinards, lentilles, haricots, graines de courge. Les répartir sur vos repas couvre une bonne part des besoins, en plus de votre traitement. Le jus d’orange et les fruits secs comme les raisins secs et les pruneaux complètent facilement l’apport en potassium.